Цикл лекций о специях!

Дорогие друзья!
Добро пожаловать на углубленный цикл лекционных занятий, посвященных целебным свойствам привычных для нас, а также экзотических пряностей!

В ходе занятий Вы узнаете о полезных свойствах и предназначении каждой пряности, а также о том, как, используя пряности, укрепить здоровье, обрести отличное самочувствие и даже благотворно повлиять на некоторые черты характера! Конечно же, Вы обучитесь тому, как наилучшим образом сочетать пряности с разными продуктами питания и как с помощью пряностей нейтрализовать токсическое воздействие отдельных видов пищи.

3 декабря Лекция 1:

  • — Пряности: краткая характеристика, показатели качества.
  • — Вкусовые воздействия пряностей на физическое состояние и эмоции.
  • — Управление индивидуальной  конституцией с помощью пряностей.

10 декабря Лекция 2:

  • — Лечебные и профилактические свойства пряностей согласно Аюрведе.
  • — Использование пряностей в разные сезоны года.
  • — Влияние пряностей на психику.

17 декабря Лекция 3:

  • — Использование пряностей в кулинарии: правила применения специй и пряностей, противопоказания.
  • — Совместимость продуктов питания с пряностями.
  • — Целебные свойства пряностей, улучшающие усвоение пищи.

+ Практическая часть, посвященная приготовлению целебных смесей из пряностей.

Занятие проводит: Янковская Оксана
Немного о себе: я работаю в сфере психологии, поэтому часто сталкиваюсь с вопросами не только эмоционально-ментального здоровья, но также здоровья физического. В этом смысле аюрведическая медицина предлагает очень «работающую» целостную систему поддержания здоровья на всех вышеперечисленных уровнях.
Столкнувшись с Аюрведой более 8-ми лет назад, я остаюсь ее страстной поклонницей. А увлечение пряностями в какой-то момент превратилось из хобби одно из направлений моей деятельности. С удовольствием поделюсь информацией, почерпнутой не только из книг, но и полученной опытным путем.
 

ремя занятия: суббота, 17.00-18.30
Место проведения занятий: зал «Bodhi», ул. Михайловская 12-Б
Стоимость занятия: 30 грн
Приглашаем Вас окунуться в волшебный мир пряностей!